Tuli-Tuli

        Tuli-tuli merupakan makanan khas buton berupa gorengan yang sangat nikmat. Gorengan ini memiliki bentuk angka delapan dengan rasa gurih. Biasanya makanab favorit masyarakat buton ini dinikmati dengan sambal goreng yang menjadikan tuli-tuli semakin lezat.

        Di kota Bau-bau sendiri, gorengan tuli-tuli hampid dijumpai di sekitar sudut kota. Harga gorengan ini sangat murah, yaitu sekitar Rp 1000,00 saja untuk satu gorengan. Hingga kini, menurut para pedagang disana tuki-tuli masih menjadi cemalin favorit bagi warga sekitar.

Bahan-bahan:

1. 3 gelas kaopi (kaopi yg sudah di jemur atau di diamkam semalam)
2. secukupnya royko
3. 2 siung bawang putih(kalau suka)
4. 1 gelas belimbing air
5. Minyak goreng 

Sambalnya:

1. 4 buah tomat
2. 3 bawang merah
3. 2 bawang putih
4. Cabe secukupnya (sesuai selera)
5. Secukupnya garam
6. Secukupnya penyedap
7. Minyak goreng

Cara Membuat:

1. Masak air + Royko + bawang putih yg di geprek
2. Setelah air mendidih masukan 1 gelas kaopi aduk (matikan kompor/angkat)
3. Masukkan sedikit demi sedikit kaopi sampai adonan bisa di gulung-gulung
4. Buat adonan menyerupai angka 8
5. Goreng sampai agak merah atau sesuai selera kalau tidak mau keras jgn trll merah
6. Bahan buat sambal semua di cobek/Blender kemudian baru goreng
7. Siap disajikan